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食品や飲料など、山梨県には数々の工場が点在しています。

 

そして、工場を一般公開していて、製造過程を見学できる場所がいくつもあります。

 

ご紹介している工場の中には、最後に試飲や試食ができるスポットがあり、工場見学を観光コースの一部にすれば楽しみが増えるでしょう！

 

また、人気の工場見学やツアー制の場合は、事前の予約が必要です。

 

予めチェックをしておくのがおすすめ。

 

 

 

桔梗信玄餅工場テーマパーク

山梨のお土産で定番の銘菓が“桔梗信玄餅”。

 

「桔梗信玄餅工場テーマパーク」では、一つひとつ手作りされる過程を見学することができます。

 

工場見学を行っているのは、製造過程を公開して、桔梗信玄餅への想いを伝えるため。

 

また、人数限定となりますが、「お菓子の詰め放題」に参加できます。

 

桔梗信玄餅を何個つめられるかは自分の力量次第です！

 

 

住所：山梨県笛吹市一宮町坪井1928
電話：0553-47-3700

 

 

 

サントリー白州蒸溜所

ウイスキーの製造過程を見学できる「サントリー白州蒸溜所」。

 

ツアー制となっていて、予約が必要です。人気の見学スポットとなっているので、早めの予約がベター。

 

当月から三カ月後の日程まで、予約を受け付けています。

 

見学できるのは、ウイスキーの原料や発酵させている「木桶発酵槽」、「蒸溜釜」などで、約80分のコース。

 

見学中は貸し出しのイヤホンで、詳しい説明を聞くことができます。

 

最後は、「白州」をはじめ、希少なウイスキー原酒のテイスティングができます！

 

 

住所：山梨県北杜市白州町鳥原2913−1
電話：0551-35-2211

 

 

 

シャトレーゼ白州工場

見学コースを自由にまわるスタイルの「シャトレーゼ白州工場」。

 

ガラス越しで、餡子やアイスクリームの製造風景の見学が可能。

 

映像や展示パネルが用意されていて、詳しい製造過程の説明を見たり読んだりできます。

 

見学が終われば、無料でアイスの試食ができ楽しみどころの一つ。

 

事前予約が必要で、公式サイトから予約ができます！

 

 

住所：山梨県北杜市白州町白須大原8383−1
電話：0551-35-4611
予約フォーム

 

 

 

モンデ酒造

ワインの製造過程を見学できる「モンデ酒造」。

 

工場見学自体の時間は10分から15分程と、他の工場より短く、ギュっと詰まった内容！

 

もちろん、ワイン試飲も行っています。

 

また、工場見学をしなくとも、売店で行われている試飲の利用ができます。

 

そのため、お土産でワインを探している場合に、ピッタリな場所といえるでしょう！

 

 

住所：山梨県笛吹市石和町市部476
電話：055-262-3161

 

 

 

八ヶ岳チーズケーキ工房

手作りチーズケーキが人気の「八ヶ岳チーズケーキ工房」。

 

店舗内の工房で、チーズケーキやチーズの製造風景を見学できます。

 

使われている原料は、八ヶ岳の牧場で採れた新鮮なミルクや卵。

 

商品はチーズケーキの他、プリンやロールケーキもあります。

 

お味に定評があるお店なので、見学を兼ねてスイーツを買うとよいでしょう！

 

 

住所：山梨県北杜市小淵沢町2980
電話：0551-36-4040

 

 

 

 

まとめ：

山梨県にはいくつも工場があり、人気の観光スポットとなっている場所もあります。

 

工場によっては事前予約が必要な場合があるので、観光の日程が決まったら予約をしておきましょう！

 

また、工場見学の後の試飲や試食は楽しみの一つ。

 

希少なウイスキーを飲めたりスイーツをいただけたりするのは、嬉しいポイント！ショップが併設されている工場では、お土産選びにも最適です。

 

 

 

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