2021.12.25
旅行で観光地巡りをするのは当然ですが、やっぱり食べ歩きも外せませんよね。
山梨には、いろいろな郷土料理があることに加え、力を入れている食材や、ご当地グルメがたくさんあります。
こちらでは、山梨で食べ歩きをしたいと考えている人に向けて、おすすめのお店をご紹介していますので、グルメ目的で旅をしたいという人はぜひ参考にしてください。
山梨の郷土料理といえば、やっぱり「ほうとう」ですね。
ほうとうは、小麦粉を練って作った、うどんに似た太い麺が入った汁のことで、ほうとうにはかぼちゃが入っていることが多いです。
観光客はうどんのような認識でいただきますが、山梨県民はうどんとは異なるものとして考えているとも言われています。
ほうとうは有名店がいくつかありますが、「甲州ほうとう」や「ほうとう不動」などが代表的です。
お店によってオリジナルのほうとうを提供していることも多いので、事前にリサーチして好みのほうとうを探しておくとよいでしょう。
また、B級グルメで外せないのはやはり「甲州鶏もつ煮」です。
一般的に知られている牛のもつ煮とは異なり、鶏もつ煮は砂肝やハツ、レバーなど、いろいろなもつが入って提供されます。
鶏もつ煮で有名なのはやはり「奥藤本店」です。
B級グルメ大会で優勝したという実績があるほどですから、山梨旅行に出かけたらぜひ召し上がってみてください。
そのほか、「とんかつ 力」というお店も、おいしい鶏もつ煮を食べられるお店だそうですので、こちらもチェックしておきましょう。
そのほか、「吉田のうどん」も山梨名物として知られています。
山梨県でも富士山側で多く食べられているうどんで、うどんにキャベツと馬肉が入っているのが特徴。
そう、山梨県は意外と馬肉が有名だったりもするようですので、馬刺しがおいしいお店も多い様子。
吉田のうどんはつけ麺タイプもあるそうですので、好みで選べるのもうれしいですね。
ほかにも、ソフトクリームや信玄餅のなどのご当地スイーツも豊富ですし、地元で人気のカフェや喫茶店もたくさんあるようですので、休憩がてら訪れて、ぜひご
当地スイーツを楽しんでみるとよいと思います。
食べ歩きで舌が疲れてきたら、フルーツで口の中をさっぱりさせるのはいかがでしょう。
山梨には観光名所がたくさんありますが、フルーツをたくさん生産していることでも有名です。
桃、ぶどう、いちごなど、季節のフルーツがたくさん食べられますので、ぜひ山梨を訪れたらフルーツ狩りを楽しんでみてはいかがでしょう。
ほかにも、さくらんぼや梨、りんごなど、季節に応じたいろいろなフルーツ狩りを楽しむことができますが、中でもおすすめなのはやっぱり桃です。
全国でも桃狩りができるところは意外と少なく、時期が短いことが多いですが、山梨には桃狩りができる農園がたくさんあります。
桃だけでお腹いっぱいになるような贅沢な食べ方ができるのは、フルーツ狩りならではです。
せっかく山梨を訪れるのですから、山梨ならではの食材やご当地グルメを食べたいのは当然ですよね。
こちらでは、山梨でおすすめのお店や食材をご紹介しましたが、ご当地名物ではないけれど、山梨で評判のおいしいお店もたくさんあるようですので、自分の好物があれば山梨のお店で食べてみるというのもよいと思います。
お好みや観光地巡りに合わせて、食べ歩きプランを練るのも楽しそうですね!
旅とグルメはセットですから、ぜひ山梨のおいしいものを堪能してください。
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(ライター)専門家《湯治のプロ》早川善輝