2019.04.09
山梨県の名物といえば「ほうとう」ですが、実は山梨にはおいしいお蕎麦屋さんもたくさんあります。
観光地に近いお店もありますので、観光がてらランチにお蕎麦を食べるというのもいいですね。
そこで、山梨を訪れたらぜひ立ち寄りたいおすすめのお蕎麦屋さんをピックアップしました。
山梨旅行に予定がある方は、ぜひ参考にしてください。
甲府エリアには、駅周辺をはじめおいしいお蕎麦屋さんがたくさんあります。
鉄道でアクセスする人は、甲府に立ち寄る人がほとんどだと思われますので、観光前の腹ごしらえにお蕎麦の名店を訪れるのもよいのではないでしょうか。
甲府エリアでおすすめのお蕎麦屋さんは、まず「専心庵」。
甲府に来るたびに必ず訪れるという人も多いほどの人気店で、お蕎麦はもちろん冷たく仕上げた鴨ロースも絶品です。
肝心のお蕎麦は十割蕎麦なので、そば粉の香りを十分に楽しめるほか、4種類の十割蕎麦を食べ比べできるセットを用意していますので、蕎麦好きも大満足できること間違いなし。
十割蕎麦を茹でた蕎麦湯は、さらにそば粉を足してとろとろになっており、これもまたとてもおいしいです。
もうひとつ、甲府駅前にある「奥藤本店」も人気の蕎麦屋。
こちらはお蕎麦もおいしいのですが、鶏もつ発祥の地として知られており、鶏もつをつまみに軽く1杯飲みたいという観光客からとても人気があります。
こちらの鶏もつは、数年前のB級グルメ大会で優勝したほどの実力ですので、お味には間違いありません。
鶏もつとお蕎麦がセットになったメニューもありますので、軽く飲んでからお蕎麦で〆るというのもまたおつですね。
こちらは、お蕎麦の他にほうとうも好評ですので、お連れの方とそれぞれ頼んでシェアするのもよいと思います。
長坂エリアもおいしいお蕎麦屋さんが多いことで知られています。
中でも「翁」はかなり山の方、多くの緑に囲まれた場所にあるのですが、行列ができるほどの人気店。
メニューは「ざるそば」と「田舎そば」がメインで、お出しはカツオが効いた濃いめのつゆ。
蕎麦にほんの少しつければ、蕎麦の風味とカツオつゆの風味が相成った絶妙なお味を楽しめます。
緑に囲まれた風情のある店内でいただく本格蕎麦は格別です。
もうひとつのおすすめは、「紬山荘」。
なんとフレンチの料理人さんが提供するお蕎麦が食べられるというお店です。
蕎麦のコースを楽しめるお店で、数種類の味付け蕎麦から1〜3品を選んで、味比べをしながらお蕎麦を味わえ、さらに前菜とデザートもつく贅沢コース。
単品もありますが、コースをオーダーする人が多いようですね。
蕎麦本来のおいしさは間違いありませんし、さらにフレンチらしいメニューも楽しめるなんて、山梨まで来る甲斐があるというもの。
首都圏には本当にたくさんのお店がありますが、こうしたタイプのお店はなかなかないと思われます。
ひと味違ったお蕎麦を楽しみたい方におすすめのお店です。
もう一店、長坂エリアでおすすめのお店が「くぼ田」です。
天ぷらに定評があるほか、十割蕎麦はつゆをつけなくても十分味わえるクオリティの高い蕎麦だと人気があります。
夏場は平日でも行列するそうですので、観光で訪れる際には早めの来訪がおすすめです。
山梨県にはほかのエリアにも、おいしいお蕎麦屋さんがたくさんあります。
例えば、富士山近では、近くに名水が通っていることからとてもおいしい蕎麦ができるため、おいしいお蕎麦をいただけます。
「池本茶屋」は犬連れOKのお蕎麦屋さんなので、ペット同伴で観光をしている人にもおすすめのお店です。
山梨県といっても広いので、観光予定の場所に合わせてお店をチェックして、おいしいお蕎麦をいただきましょう。
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山梨県甲斐市富竹新田1300-1
(ライター)専門家《湯治のプロ》早川善輝